gâteau au chocolat - tête de spiderman

Pour :  8 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes 
 

Ingrédients :

- 2 oeufs
- 1 yaourt
- 150 gr de farine
- 170 gr de sucre semoule
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile de tournesol
- 200 gr de chocolat noir (à forte teneur en cacao)
- pâte d'amende blanche
- colorant alimentaire rouge

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
 

2. Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que la mélange blanchisse.

3. Ajoutez le yaourt, puis la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile. La pâte doit être lissse et sans grumeaux.
 

4. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat et versez-le aussitôt dans la préparation. Mélangez bien.
 

5. Versez le tout dans un moule beurré et fariné, et mettez au four pendant 35 minutes.
 

6. Le cake doit être encore fondant à l'intérieur.
 

7. Dans un saladier, mélangez la pâte d'amende blanche (en garder un morceau de côté pour les yeux) et le colorant rouge jusqu'à ce qu'elle devienne rouge.
 

8. Etalez la pâte d'amende jusqu'à ce qu'elle puisse recouvrir le gâteau entièrement. Etaler le restant de la pâte d'amende blanche pour faire les yeux.
 

9. Avec du chocolat Vahiné Top dessert, faîtes des traits pour former une toile d'araignée sur le gâteau.



Variante :

Au chocolat blanc et aux noisettes : remplacez le chocolat noir par 150 grammes de chocolat blanc fondu, et ajoutez 80 grammes de noisettes entières.

Au chocolat et aux oranges confites : versez votre préparation dans un moule et parsemez-la de 100 grammes d'oranges confites en petits dés.

Au chocolat et aux poires : épluchez 2 belles poires Williams bien mûres, découpez-les grossièrement en morceaux et ajoutez-les à la base chocolat.


Vous pouvez retrouvez la recette de la crème anglaise ici pour accompagner ce délicieux gâteau.