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Le blog de chezmel

Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

foie gras au saint moret

recettes

27.12.2013 …

Par chezmel

Pour : 5 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 3 minutes

Ingrédients :

- 150 gr Foie gras cuit
- 150 gr de Saint Môret
- 20 cl de lait de coc
- 1 c. à s. noix de coco en poudre

- 25 tranches de pain de campagne

Préparation :

1. Passez le foie gras au tamis (vous pouvez également utiliser un mixeur) et mélangez-le avec le St Môret et le lait de coco. Poivrez et versez la préparation dans un bocal.

2. Faites griller la poudre de noix de coco sur une plaque recouverte de papier sulfurisé dans un four chauffé à 160° pendant 3min.

3. Servez cette terrine gourmande sur des toasts et saupoudrez de poudre de noix de coco.