Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
Pour la pâte :
- 120 gr de beurre demi sel
- 150 gr de féta
- 150 gr de farine
- 50 gr de chapelure
- 50 gr de noix de cajou
Ingrédients pour la garniture :
- 800 gr de carottes
- 20 gr de beurre
- 10 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à café de curry
- sel, poivre
Ingrédients :
1. Epluchez les carottes, coupez les en fines rondelles et faites les cuire pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Egouttez les.
2. Dans un saladier, saupoudrez les carottes avec le curry, salez, poivrez et versez la crème fraîche.
3. Préchauffez le four thermostat 7.
4. Dans une terrine, pétrissez la farine, la chapelure, les noix de cajou concassées, le beurre et la féta coupés en petits morceaux jusqu'à obtenir une pâte granuleuse.
5. Etalez les carottes au fond de votre plat que vous aurez légèrement beurré, couvrez avec votre pâte et faites cuire pendant 30 minutes.Si la pâte se colorait trop vite, recouvrez votre plat d'aluminium.
Préparation :
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