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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
18 avril 2010 7 18 /04 /avril /2010 19:18

Pour : 3 croques

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

- 1 aubergine

- 3 tranches de jambon

- 6 fines tranches de mozzarella

- 6 tranches de pain de mie complet

- 2 cs de sauce tomate

- Origan

 

 

 

Préparation :

 

1. Faire griller les aubergines dans un peu d'huile d'olive avec de l'échalote.

 

2. Ajouter la sauce tomate et l'origan.

 

3. Faire griller le pain au grille pain.

 

4. Ajouter sur une tranche un peu d'aubergines, recouvrir avec 2 tranches de mozzarella, une tranche de jambon et recouvrir avec du pain de mie.

 

5. Faire dorer à feu très doux à la poêle, pour que le fromage fonde.

 

6. Retourner délicatement au bout de 3 min et laisser encore 3 min.

 

 

Astuce :

 

Vous pouvez déclinez cette recette avec du chèvre, du thon, et les faire cuire avec l'appareil à croque Monsieur.

 

 

  croque aubergine fromage

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commentaires

Luna 06/05/2010 20:16


tu me fais envie :)


chezmel 10/05/2010 17:33



n'hésites pas c'est délicieux


Mélanie



lSkydarklight 20/04/2010 12:20


hello!!! comment vas-tu???? je te souhaite une très belle semaine!!!! a bientot! repasse quand tu veuxvoir mes actualités culturelles!!!! ciao :)


chezmel 22/04/2010 16:46



merci de ton passage


Mélanie



Labeca 20/04/2010 08:56


miam !!


chezmel 22/04/2010 16:46



c'est délicieux, je te souhaite un bon appétit


Mélanie



valy 19/04/2010 22:12


oh là là : aubergines, mozarella...j'imprime !


chezmel 22/04/2010 16:44



je te souhaite un bon appétit, c'est délicieux


Mélanie



franur 19/04/2010 22:03


un coucou d un lundi...***