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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
29 janvier 2014 3 29 /01 /janvier /2014 13:32

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 250 ml de lait

- 120 gr de farine

- 4 oeufs

- 30 olives moires

- 2 poivrons rouges

- persil haché

- quelques tranches de chorizo

-  1 boule de mozzarella (ou des billes)

- 12 tomates séchées

 

 

 

Préparation :

 

1. Couper le poivron rouge épluché en morceaux.
 

2. Mettre le lait et les oeufs dans le blender et mixer.
 

3. Incorporer la farine, le sel et le poivre.

4. Verser l'appareil dans un cul-de-poule.

  

5. Cuire les crêpes une à une dans une poêle.

 

 

6. Ajouter les olives noires coupées en rondelles, le poivron, les tomates séchées, le chorizo et le persil haché sur la crêpes.
 

7. Plier la crêre et la passer quelques minutes au four pourréchauffer le tout (sans la faire griller), environ une dizaine de minutes pas plus.


 

  crepe_poivron_olive_mozza.jpg

 

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commentaires

C
hummmmmmm hier à la maison c'était crèpes sucrées ! Bisoux
Répondre
C


cette recette n'est pas celle que je préfère


Mélanie



C
hummm cela tombe bien c'est bientôt la chandeleur b isous cath
Répondre
C


Ce n'est pas celle que je préfère


Mélanie