Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients :
- 1 kg de courgettes
- du pain
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
1. Couper les courgettes en tranches d'égales épaisseur, et faire griller dans une grande poêlle "à sec" voir une plancha.
2. Faites griller vos tranches jusqu'a ce quelles obtiennent celle jolie couleur dorée! Puis réservez les pour les garder froides en les salant.
3. Coupez les tranches de pain de la même épaisseur. Puis déposez une ou 2 tranches des courgettes (vous pouvez intercaler des tranches de tomates confites et/ou de parmesan).
4. Vaporisez d'huile d'olives, poivrez en parsemant si vous le désirez de feuilles de persil ciselées.
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