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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
15 septembre 2014 1 15 /09 /septembre /2014 12:40

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 mn

Cuisson : aucune

Attente : aucune

 

 

 

Ingrédients :

 

- 1/2 concombre

- 10 Noisettes Mondées

- 1 cuillère à soupe de Ciboulette

 - gros sel

- 75 g de chèvre frais

- 1 oignon

 

 

 

 

Préparation :

 

1. Laver le concombre. Le découper en tronçons de 2,5 centimètres. Creuser chaque tronçons, parsemer de gros sel. Retourner et faire dégorger sur une grille.

 

2. Faire chauffer une poêle sans ajout de matière grasse, y déposer les noisettes, les torréfier 2 à 3 minutes. Les écraser grossièrement.

 

3. Eplucher, laver et hacher l'oignon.

 

4. Laver et couper la ciboulette en morceaux.

 

5. Placer le fromage de chèvre dans un saladier, l'écraser à l'aide d'une fourchette, ajouter l'oignon, la ciboulette et les noisettes. Assaisonner et en farcir les tronçons de concombre.

 

 

  concombre_farci.jpg

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commentaires

S

Deux recette qui me plaisent.


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C

Des recettes comme il me faut, pas d'attente pas de cuisson :o)
Bizzz


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C


c'est frais surtout quand il fait beau


Mélanie



C

miam miam !! bisous cath


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M

Merci !!! Encore une recette à tester ! Bises


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E

Bon Dimanche!


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