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Le blog de chezmel

Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

chocolat chaud à la guimauve

recettes

01.12.2012 …

Par chezmel

Le chocolat chaud à la guimauve

Du vrai chocolat en morceaux, de la vraie crème, du lait et, apothéose, des Chamallow ! C’est Noël, c’est l’hiver, on ne se prive de rien !

Ingrédients pour 1 personne

• 75 gr de chocolat en morceaux
• 2 cuillères de sucre en poudre
• 20 cl de lait
• 30 cl de crème liquide
• Chamallows

Préparation

1. Casser le chocolat en morceaux, le mettre dans une casserole avec le lait et 20 cl de crème liquide.

2. Chauffer et bien mélanger avec un fouet, puis ajouter le sucre. Laisser chauffer 3 minutes, q

Variante : battre avec un fouet électrique les 10 cl restants de crème liquide pour obtenir une crème chantilly, à déposer en surface du chocolat.

ue ce soit bien chaud !

3. Déposer délicatement un gros chamallow et laisser fondre...