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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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8 octobre 2012 1 08 /10 /octobre /2012 09:09

Carottes au boursin ail et fines herbes

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 600 gr de carottes

- 1/2 pot de boursin d'ail et fines herbes

- 2 feuilles de lauriers

- 10 gr de beurre

- poivre

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les en rondelles. Faîtes-les cuire 15 minutes dans une grande casserole contenant de l'eau avec le laurier. Lorsque la cuisson est terminée, égouttez-les

 

 

2. Mettez-les dans une poêle pendant 5 minutes avec 10 gr de beurre, puis ajoutez le boursin ail et fines herbes. Mélangez bien. Servez avec la viande de votre choix.

 

 

 

 

 

 

 

Info :

 

 

Ici, une petite fricassé de blancs de poulet aux champignons.

Si vous n'aimez pas le boursin ail et fines herbes, remplacez-le par un autre boursin ou un autre fromage type Saint-Moret mais le goût ne sera pas le même.

 

 

 

 

 

carottes_boursin.jpg

 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

M
Mina Lisa
08/10/2012 20:21
Miam!Une délicieuse façon de cuisiner les carottes! ;)
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D
D@net
08/10/2012 17:31
Bonsoir,<br /> Merci de ta visite.<br /> C'est une très bonne idée !<br /> Bonne soirée.<br /> D@net.
Répondre
C
Cathdragon
07/10/2012 21:28
hummm elles doivent être bien bonnes ! bisous cath
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V
valybr♥de
07/10/2012 21:09
je vais adorer !!<br /> bises
Répondre