Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 600 gr de carottes
- 1/2 pot de boursin d'ail et fines herbes
- 2 feuilles de lauriers
- 10 gr de beurre
- poivre
Préparation :
1. Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les en rondelles. Faîtes-les cuire 15 minutes dans une grande casserole contenant de l'eau avec le laurier. Lorsque la cuisson est terminée, égouttez-les
2. Mettez-les dans une poêle pendant 5 minutes avec 10 gr de beurre, puis ajoutez le boursin ail et fines herbes. Mélangez bien. Servez avec la viande de votre choix.
Info :
Ici, une petite fricassé de blancs de poulet aux champignons.
Si vous n'aimez pas le boursin ail et fines herbes, remplacez-le par un autre boursin ou un autre fromage type Saint-Moret mais le goût ne sera pas le même.
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