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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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cake aux olives, jambon et féta

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 35 minutes

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 3 oeufs

- 150 gr de farine

- 100 gr 'olives dénoyautées

- 100 gr de jambon fumé

- 50 gr de féta

- 1 sachet de levure chimique

- 5 cl d'huile

- 1 c. à s. de moutarde

- 1 c. à s. de concentré de tomates

- sel, poivre

 

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four th.7/8 (225°C).

 
2. Dans un saladier, mettez les olives égouttées, le jambon tranché en fines tranches, la féta écrasée, la moutarde et le concentré de tomates.
 
3. Mélangez le tout.
 
4. Dans un autre plat, mettez la farine et la levure, incorporez-y les oeufs, l'huile le sel et poivre.
 
5. Beurrez un grand moule ou plusieurs petits moules.
 
6. Incorporez la pâte à la garniture, mélangez bien puis versez le tout dans le(s) moule(s).
 
7. Enfournez 35 minutes.
 
8. Sortez et laissez tiédir avant de servir.
 
 
 
cake_olives_jambon_feta.jpg

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C
Avec du parmesan aussi c'est pas mal ! Bises
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S
C'est un cake que je fais régulièrement.
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C
il doit être bien bon ! bisous cath
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