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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
9 juillet 2014 3 09 /07 /juillet /2014 09:08

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5minutes

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 6 brioches individuelles au sucre

- 200 gr de chocolat noir à pâtisserie

- 125 gr de framboises

- 125 gr de groseilles

- 10 cl de crème liquide

 

 

 

 

Préparation :

 

1. Râpez le chocolat finement dans un saladier. Faites chauffer la crème liquide. Aux premiers frémissements, versez la crème sur le chocolat en remuant jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Maintenez la sauce chocolat au chaud dans un bain-marie.

 

2. Rincez rapidement les groseilles et les framboises sous un filet d’eau fraîche. Egouttez-les sur du papier absorbant. Egrainez les groseilles.

 

3. Préchauffez le four en position grill. Coupez les brioches en deux et posez-les sur la grille du four, côté plat vers le haut. Enfournez et faites légèrement griller les brioches.

 

4. Sortez les brioches du four, posez les parties inférieures dans les assiettes. Nappez les brioches de sauce chocolat. Garnissez de framboises et de groseilles. Recouvrez des parties supérieures des brioches. Servez aussitôt.

 

 

 

 

  Burger_brioche_chocolat_fruits_rouges.jpg

 

 

 

 

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commentaires

A
Hmm encore une recette qui a l'air super appétissante ! Je viens justement de récolter des framboises chez mes parents !
Merci pour ton partage.
Plein de bisous pluvieux.
Répondre
M
je suis ravie que cette recette te plaise
c'est un plaisir de partager
Mélanie
C
Encore un dessert qui tue !! Bisoux
Répondre
M
c'est vrai, c'est une tuerie
Mélanie
C
il est très appétissant !bisous cath
Répondre
M
trop trop bon
Mélanie