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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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bouchées à la boulette d'avesnes

Pour : 15 bouchées

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 8 minutes

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 1 œuf
-65 de farine

- levure
- 65g de beurre
- 1/2 Boulette d'Avesnes
- 2,5cl de lait
- 50 de jambon
- 1 pincée de paprika
- Sel, poivre

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

1. Faîtes fondre le beurre et laissez-le refroidir.

 

 

2. Mélangez au fouet l’ œuf avec la farine et levure incorporée. Ajoutez le beurre puis le lait, le bacon, sel, poivre et paprika. Coupez la 1/2 de la boulette d'Avesnes en petits morceaux et mélangez-les dans la pâte.

 

 

3. Répartissez une cuillère de la préparation dans chaque alvéole du moule à mini bouchées e et faites cuire au four à 200°C pendant environ 8mn.

 

 

4. Laisser tiédir et démouler.

 

 

 

 

bouchees_boulette_avesnes.jpg

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C
ohhhh elles sont belles et très appétissantes ! bisous cath
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V
Merci encore pour cette série de recettes !<br /> Bises
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C
Je ne connais pas du tout les boulettes d'avesnes ! cela ressemble à quoi ? bisous cath
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