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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
25 mars 2014 2 25 /03 /mars /2014 14:22

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 25 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 350 g de riz

- 3 filets de poulet

- 2 champignons de Paris

- 1/2 oignon

- 20 cl de crème liquide légère

- 1 cube de bouillon de volaille

- 15 g de beurre

 

 

Préparation :

 

1. Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez le cube de bouillon et faites cuire le riz pendant 10 min.

 
2. Coupez le poulet en morceaux ainsi que les champignons et l'oignon.
 
3. Dans une poêle, faites cuire le poulet et ajoutez les champignons et l'oignon en fin de cuisson.
 
4. Égouttez le riz et versez la crème et le riz dans la poêle avec le poulet.
 
5. Faites revenir 2 min et servez.
 
 
risotto_poulet_champignon.jpg

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commentaires

C
jolie présentation ! bisous cath
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G
C'est ma maman qui le faisait souvent et je l'adore!!! Merci pour cette recette qui me fait souvenir de beaux temps!!! bisous, gloria
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