tarte flambée (flammekuche)

recettes

Par chezmel

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 500 g de pâte à pain - 2 beaux oignons émincés - 40 cl de crème épaisse - 60 g de lardons - 1 c. à soupe d'huile - muscade - sel, poivre Préparation : 1. Préchauffez le four...

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Par chezmel

Aux hommes qui pensent que la place des femmes est à la cuisine, pensez bien que c'est l'endroit où sont rangés les couteaux..

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samoussas au saumon et fromage fouetté

recettes

Par chezmel

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 1 pot de 150 g de Fromage Fouetté Madame Loïk nature au sel de Guérande - 3 tranches de saumon fumé - 1 pincée de piment d’Espelette - 2 feuilles de brick - 20 g de beurre...

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Ma première gorjuss

mes encours

Par chezmel

Je viens vous montrer ma première Gorjuss brodée, certes elle n'est pas fini mais je compte bien y remédier. J'ai juste un petit soucis, j'ai sauter une ligne sans le faire exprès , donc tout es décalé, je m'en suis rendu compte trop tard au niveau de...

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Aubergines en pizza

recettes

Par chezmel

Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 aubergines - 2 mozzarellas - 20 cl de coulis de tomate - 16 filets d'anchois - 24 oilives noires - 2 gousses d'ail hachées - 30 gr de parmesan râpé - 4 c. à s. d'huile...

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Cassolette de saumon marinée au lait de coco et au curry

recettes

Par chezmel

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 darmes de saumon - curry en poudre - 20 cl de crème fraîche - 1 boîte de lait de coco - 2 grosses pommes de terre - petits pois pré-cuits congelés - fromage râpé - sel,...

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crousti-fondant au véritable Petit Beurre Lu et sorbet à la Fraise

recettes

Par chezmel

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 24 Véritable Petit beurre de Lu - 500 gr de fraises - 175 gr de sucre glace - 5 cl de jus de citron Préparation : 1. Prépararer le sorbet : laver et équeter les fraises. Les...

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Mon journal du lundi

day book

Par chezmel

Par la fenêtre : Mon jardin, il pleut ; j'en ai marre de ce mauvais temps. Je croise les doigts pour avoir du soleil et profiter de ma chaise longue. Je pense : J'ai rattraper un peu mon retard, j'ai fais mes envois cette semaine, génial, reste encore...

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Salade d'endives au poulet et aux noix

recettes

Par chezmel

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 2 escaloppes de dinde - 3 endives - 2 pommes granny smith - 50 gr de cerneaux de noix - 50 gr de gruyère - 4 c. à s. d'huile de noisette - 2 c. à s. de yaourt bulgare - 1...

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bricks banane - chocolat

recettes

Par chezmel

Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 10 feuilles de brick - 3 bananes - 40 g de chocolat pâtissier ou au lait - 10 g de beurre demi-sel - 10 g de sucre en poudre - lait Préparation : 1. Epluchez et coupez les...

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