Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20minutes
Ingrédients :
- 1 poivron jaune
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 2 c. à s. de crème fraîche
- 4 blancs de poulet
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à c. de beurre
- sel, poivre
Préparation :
1. Faîtes chauffer une sauteuse avec le beurre.
2. Ajoutez les blancs de poulet que vous aurez préalablement émincés.
3. Salez, poivrez et faîtes dorer.
4. Pendant ce temps, émincez les poivrons, les échalotes et l'ail.
5. Une fois le poulet doré, réservez-le dans une assiette.
6. Dans la même sauteuse, avec le reste de beurre, faîtes revenir les échalotes, l'ail et ajoutez les poivrons.
7. Laissez cuire environ 15 minutes puis mouillez un peu si besoin.
8. Une fois les poivrons cuits, ajoutez la crème fraîche et assaisonnez à votre goût.
9. Laissez mijoter quelques instants puis ajoutez le poulet.
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