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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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18 octobre 2022 2 18 /10 /octobre /2022 13:14

figues fraîches au mascarpone

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 6 figues fraîches

- 250 gr de mascarpone

- 2 jaunes d'oeufs

- 3 c. à s. de sucre

- 1 jus de citron

 

 

Préparation :

 

1. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le mascarpone et le jus de citron. Réservez 1 heure au réfrigérateur.

 

2. Lavez, séchez et coupez les figues en quatre. Répartissez-les dans les verrines avec la préparation au mascarpone. Servez très frais.

figues fraîches au mascarpone
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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

N
nicole
19/10/2022 09:37
belle préparation, j'adore les figues ;<br /> bises / Nicole
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A
Aimée
18/10/2022 20:49
Ca doit être délicieux.<br /> Mais je ne suis pas fan du tout du sucé.<br /> Douce soirée, bisous ♥
Répondre