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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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15 novembre 2021 1 15 /11 /novembre /2021 14:30

Lentilles vertes à la forestière

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 40 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 300 gr de lentilles vertes

- 200 gr de champignons de Paris

- 20 gr de beurre

- 100 gr de lardons fumés

- 1 oignon

- 1 bouquet garni

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Faire cuire les lentilles dans une casserole d'eau froide avec l'oignon et le bouquet garni.

 

2. Couper les champignons de Paris en tranches et les faire revenir dans du beurre.

 

3. Egoutter les lentilles et les mélanger aux champignons.

 

4. Dans une poêle, faire dorer les lardons fumés. Mélanger les lardons aux lentilles et champignons.

 

5. Saler et poivrer.

Lentilles vertes à la forestière
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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

1
123 Flo bricole
19/11/2021 13:33
J'adore cette recette !
Et sinon : j'ai les mêmes assiettes ;)
Bon appétit !
FLO
Répondre
A
Aimée
15/11/2021 17:36
Kikou ,Mel,

Bien bonne cette recette de lentilles.
Je viens d'ajouter mon adresse mail
Le vois-tu ?
Bisous Aimée
Répondre