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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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21 août 2021 6 21 /08 /août /2021 09:03

figues fraîches au mascarponne

Pour : 4 personnes

Préparation  : 20 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 16 figues fraîches

- 250 gr de mascarpone

- 2 jaunes d'oeufs

-  3 c. à s. de sucre

- 1 jus de citron

 

 

Préparation :

 

1. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone et le jus de citron. Réservez 1 heure au réfrigérateur.

 

2. Lavez, séchez et coupez les figues en 4. Répartissez-les dans les verrines avec la préparation au mascarpone. Servez très frais.

 

figues fraîches au mascarponne
figues fraîches au mascarponne
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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

M
Miss Gleni
21/08/2021 14:57
miam ; je n'ai pas encore mangé de figues fraîches cette année !
bon week-end ; bises / Nicole
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