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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
30 avril 2021 5 30 /04 /avril /2021 14:24

Pour : 2 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 oeufs

- 150 gr d'emmental râpé

- 2 tranche de jambon découenné

- 2 pincée de thym séché

- 1 noisette de beurre

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Coupez la tranche de jambon découenné en petits morceaux.

 

2. Battez les oeufs entiers dans un récipient. Ajoutez le jambon en morceaux et l'emmental râpé. Salez et poivrez, puis ajouter le thym séché. Mélangez le bien.

 

3. Faîtes fondre le beurre dans une poêle. Quand le beurre est fondu, versez les oeufs battus au jambon et à l'emmental et leaissez-les cuire pendant 7 à 10 minutes jusqu'à obtenir une omelette baveuse ou bien ferme selon vis goûts.

 

4. Quand l'omelette est cuite à votre goût, dressez-la dans une assiette. Servez de suite accompagné d'une salade verte assaisonné et de mouillette de pain beurrées ou tartinées de fromage frais.

 

Astuces :

 

Vous pouvez également ajouter des champignons, tomates et d'autres fromages.

omelette au jambon emmental
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