Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
  • Contact

 

Profil

  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

 

Ma chaîne youtube

 

Recherche

Recherche

 

Compteur

<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008

 

Archives

 

18 mars 2021 4 18 /03 /mars /2021 15:33

carottes au cumin

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 40 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 500 gr de carottes

- 1 c. à c. de paprika

- 4 gousses d'ail

- 1 c. à c. de cumin

- 2 c. à s. d'huile d'olive

- coriandre

- sel, poivre

- 1 piment de cayenne (facultatif)

 

 

Préparation :

 

1. Dans une casserole mettre les carottes, du paprika, l'huile, sel et poivre (le piment de cayenne si vous le souhaitez).

 

2. Couvrir d'un litre d'eau, porter à ébullition pendant 10 minutes. Baisser le feu et laisser cuire environ 20 minutes, le jus doit être réduit. Vérifier la cuisson, les carottes doit être moelleuse.

 

3. A la fin de la cuisson, ajouter l'ail écrasé, les feuilles de coriandre ciselées, le cumin et une cuillère à coupe d'huile d'olive.

carottes au cumin
Partager cet article
Repost0
Published by chezmel - dans recettes
commenter cet article …

commentaires

A
Aimée
18/03/2021 21:49
Bonsoir Mel<br /> <br /> Très bon cette recette.<br /> Les carottes se marient bien a tous ces ingrédients.<br /> Bonne soirée, bisous<br /> Aimée
Répondre