22 septembre 2020
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13:46
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 12 figues
- 4 pommes
- 150 gr de farine
- 75 gr de beurre
- 120 gr de cassonnade
Préparation :
1. Cuire les pommes en morceaux durant 10 minutes à feu doux, puis ajouter les figues en morceaux et laisser compoter une dizaine de minutes.
2. Beurrer les ramequins ou un grand plat, y déposer la compotée, puis recouvrir de la pâté sablée que vous aurez obtenue en brassant grossièrement la farine, le beurre et le sucre.
3. Cuire 20 minutes au four chaud, thermostat 6/7, 200°C. Déguster avec une boule de glace et un bon cidre brut.