Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 4 escalopes de poulet
- 200 gr de maroilles
- 30 cl de crème fraîche
- 1 oignon
- curry
- 10 cl de bière blanche
- sel, poivre
- riz / pâtes (à votre choix)
Préparation :
1. Faîtes cuire votre riz où vos pâtes.
2. Pendant ce temps, coupez les escalopes en deux et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
3. Emincez l'oignon et faîtes le cuire avec le poulet.
4. Quand le poulet est cuit, saupoudrez d'un peu de curry. Mélangez bien.
5. Ajoutez le maroilles coupé en morceaux, laissez-le fondre puis remuez vivement afin qu'il n'attache pas à la poêle.
6. Incorporez la bière, mélangez. Laissez un peu réduire.
7. Incorporez la crème et mélangez le tout jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.
8. Laissez mijoter quelques minutes pour que le poulet s'imprègne bien du fromage.
9. Servez vous avec votre riz ou vos pâtes.
Eclipse Next 2019 - Hébergé par Overblog
/image%2F0991060%2F20260617%2Fob_09ca12_salade-piemontaise-1.jpeg)
/image%2F0991060%2F20250625%2Fob_5ce3a9_saladepommedeterrelardon.jpg)
/image%2F0991060%2F20241016%2Fob_5ddf12_tagliatelle-poireaux-1.jpg)
/image%2F0991060%2F20241009%2Fob_383569_risotto-champignons-saint-jacques.jpg)