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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
7 février 2020 5 07 /02 /février /2020 10:39

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 1 pâte à pizza 

- 1 brique de coulis de tomate nature

- 1 boule de mozzarella

- 1 steack haché

- 1 oignon

- 1 oeuf

- 1 c. à s. d'huile d'olive

- 1 pincée de piment en poudre

- 1 pincée d'origan

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Etaler la pâte à pizza et la placer sur la plaque du four recourverte de papier sulfurisé. Réserver.

 

2. Préchauffer le four à 210°C.

 

3. Eplucher l'oignon et le découper en fines rondelles.

 

4. Les faire suer à feu doux dans une poêle anti-adhésive, avec l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement colorées.

 

5. Augmenter la température et ajouter la viande hachée. LA faire cuire en détachant les fibres. Saler et poivrer et ajouter le piment. Mélanger.

 

6. Préparer la pizza : étaler le coulis de tomates en laissant une bordure. Assaisonner et saupoudrer d'origan.

 

7. Répartir le mélange oignon et viande hachée, ainsi que la mozzarella égouttée et découpée en cubes. Casser un oeuf et le placer au centre de la pizza.

 

8. Enfourner 15 minutes et déguster dès la sortie du four.

pizza à la viande hachée et à l'oeuf
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commentaires

L
miam miam j'en salive biz
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V
Miam! Ca donne envie.
Répondre
M
Super ,merci!! J’adore les pizzas fait maison!!
Bon dimanche
Schmutz
Répondre
M
pizza sûrement meilleure que celles du commerce ;
bisous / Nicole
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B
Ca a l air bien bon, merci pour la recette
Bise et bon we
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