5 novembre 2019
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16:42
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 80 gr de lardons
- 80 gr de roquefort
- 15 cl de fond de volaille
- 10 cl crème liquide
- 4 quenelles
- quelques noix concassées
Préparation :
1. Faire fondre le fromage et les lardons.
2. Ajouter la crème, le fond de veau et les quenelles.
3. Ajouter les noix et servir avec une salade verte ou autre chose.