Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 500 gr de cèpes
- 2 gousses d'ail
- persil plat
- 40 gr de beurre
-1 c. à s. d'huile
Préparation :
1. Nettoyer les cèpes en les brossant minutieusement. Emincez-les.
2. Faîtes chauffer dans une poêle, l'huile et 10 gr de beurre.
3. Jetez les cèpes dans le beurre moussant. Faîtes-les colorer pendant 8 minutes.
4. Mixez l'ail et le persil, ajoutez-les au restant de beurre ramolli.
5. Salez et poivrez les cèpes. ajoutez le beurre à l'ail et au persil et poursuivez la cuisson 3 minutes.
6. Servez en ajoutant quelques pluches de persil.
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