Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- 500 gr de pommes de terre
- 150 gr de crème fraîche
- 2 oeufs
- 50 gr de farine
- 30 gr de beurre
- 130 gr de comté râpé
- 130 gr de bacon
- sel, poivre
- ciboulette
Préparation :
1. Dans un bol, mélanger la crème et les oeufs, le sel, le poivre et la ciboulette. Puis ajouter la farine, mélanger.
2. Peler les pommes de terre, les mixer crues finement dans au blender. Les ajouter au mélange précédent et bien mélanger.
3. Ajouter le beurre fondu, le comté râpé et le bacon coupé en morceaux. Bien mélanger.
4. Lorsque le gaufrier est chaud, mettre une louche de préparation de chaque côté, comme on le ferait pour des gaufres traditionelles. Laisser cuire 8 minutes.
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