Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 minute
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre
- 500 gr de tomme
- 500 gr de cantal
- 200 gr de lardons
- 2 gousses d'ail
- 4 c. à s. de crème fraîche
Préparation :
1. Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles.
2. Les faire cuire à la vapeur 20 minutes.
3. Faire revenir les pommes de terre et les gousses d'ail écrasées dans une poêle avec un peu d'huile pendant 10 minutes. Saler et poivrer.
4. Ajouter les lardons et faire revenir 5 minutes de plus.
5. Ajouter le fromage coupé en morceaux et laisser fondre en remuant pendant une dizaine de minutes environ.
6. Ajouter la crème fraîche, bien mélanger pour lier le tout.
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