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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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poivron au riz et thon à la sauce provençale

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

 

Ingrédients

 

- 2 poivrons

- 2 boîtes de thon à la sauce provençale

- 150 gr de riz

- quelques olives noires dénoyautées

- poivre

- gruyère râpé

 

 

Préparation :

 

1. Laver le poivron, couper le chapeau, l'épépiner et enlever les parties blanches. Couper le poivron en deux dans le sens de la longueur. 

 

2. Dans un bol, verser la boîte de thon, ajouter le riz cuit et quelques olives noires finement émincées, poivrer.

 

3. Farcir les demi-poivrons avec cette préparation. Metter un peu de gruyère râpé.

 

4. Dans un plat allant au four, verser un peu d'huile d'olive dans le fond  pour éviter que les poivrons farcis ne collent.

 

5. Enfourner dans le four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.

 

6. Déguster avec de la salade.

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