Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
  • Contact

 

Profil

  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

 

Ma chaîne youtube

 

Recherche

Recherche

 

Compteur

<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008

 

Archives

 

15 décembre 2018 6 15 /12 /décembre /2018 13:24

risotto de coquillettes brocoli et crevettes

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 70 cl de bouillon

- 300 gr de coquillettes

- 1 brocoli

- 40 crevettes

- crème fraîche

- parmesan râpé

 

 

Préparation :

 

1. Décortiquez vos crevettes.

 

2. Râpez les extrémités des bouquets de brocolis à l'aide d'une râpe à gros trous, afin d'obtenir de la semoule de brocoli.

 

3. Faîtes chauffer le bouillon dans une casserole.

 

4. Faîtes chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une cocotte sur feu moyen. Ajoutez les coquillettes, mélangez pendant 5 secondes, ajoutez une grosse louche de bouillon et mélangez. Lorsqu'il est absorbé, ajoutez le restant, petit à petit, e, mélangeant à chaque ajout.

 

5. Hors du feu, ajoutez la semoule de brocoli, le sel et poivre, la crème fraîche et le parmesan, mélangez.

 

6. Faîtes chauffer sur feu vif 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ajoutez les crevettes et faîtes-les cuire 1 minute de chaque côté.

 

7. Servez les coquillettes avec les crevettes sautées.

risotto de coquillettes brocoli et crevettes
Partager cet article
Repost0
Published by chezmel - dans recettes
commenter cet article …

commentaires

A
Aimée
16/12/2018 20:35
Facile, pas cher et excellent cette recette.<br /> Bravo !!!<br /> Bisous Aimée
Répondre
M
mélanie
18/12/2018 14:33
merci, c'est avec plaisir, régale toi