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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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27 décembre 2018 4 27 /12 /décembre /2018 18:40

pâtes aux poivrons et au chèvre

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients : 

 

- 2 poivrons

- 600 gr de pâtes

- 1 bûche de chèvre

- 250 gr de crème fraîche

- sel, poivre

- huile d'olive

 

 

Préparation :

 

1. Laver et épépiner les poivrons et les couper en dés.

 

2. Les faire revenir dans une casserole à l'huile d'olive. Faire cuire les pâtes, saler et poivrer.

 

3. Ajouter des herbes de Provences sur les poivrons. Laisser cuire encore quelques minutes pour les confire.

 

4. Egoutter les pâtes.

 

5. Ajouter le chèvre en petits morceaux sur les poivrons et la crème fraîche. Laisser cuire 2 minutes et servir sur les pâtes.

pâtes aux poivrons et au chèvre
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Published by chezmel - dans recettes
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