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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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1 décembre 2018 6 01 /12 /décembre /2018 16:40

gauffre choco banane

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

Attente : 1 heure

 

 

Ingrédients :

 

- 20 cl de lait

- 1 oeuf

- 150 gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 2 bananes bien mûres

- quelques pépites de chocolat

- 1 sachet de sucre vanillé

 

 

Préparation :

 

1. Dans un saladier, mettez le jaune d'oeuf, le lait froid, la levure, le sucre vanillé et la farine. Mélanger fermement jusqu'à obtention d'une pâte lisse homogène.

 

2. Incorporez à ce mélange les banane coupée en rondelles.

 

3. Dans un autre saladier, montez le blanc en neige ferme. Incorporez délicatement le blanc en neige dans la préparation réalisée précédemment. Votre mélange doit être mousseux.

 

4. Laissez reposer 1 heure dans un endroit frais.

 

5. Au dernier moment, ajoutez les éclats de chocolat et remuez délicatement votre préparation.

 

6. Branchez votre appareil à gaufres.

 

7. Déposez 2 cuillères à soupe de la préparation sur chaque moule à gaufre, refermez doucement le couvercle et laissez cuire 5 minutes.

 

gauffre choco banane
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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

A
Aimée
02/12/2018 09:09
Belle et bonne recette pour les petits et grands.<br /> Pas trop pour moi, je ne suis pas très dessert.<br /> Bon dimanche.<br /> Bisous Aimée
Répondre
M
mélaniem
02/12/2018 13:45
merci, je te souhaite une belle journée
M
Mo
02/12/2018 08:39
J'essaierai la prochaine fois que je ferai des gafres.<br /> Merci
Répondre
M
mélaniem
02/12/2018 13:46
c'est avec plaisir, régale toi
M
moqueplet
02/12/2018 06:50
une belle idée les gaufres, il y a longtemps que je n'en ai mangé, mais je n'y mettrai pas de bananes, et oui je ne les aime pas du tout...par contre un peu plus de chocolat....hihihi....douce journée à toi
Répondre
M
mélaniem
02/12/2018 13:46
c'est avec plaisir régale toi