Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 mintes
Ingrédients :
- 250 gr de spaghetti
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- 4 blancs de poulet
- 2 c. à s. de pesto
- 200 ml de crème fraîche
- parmesan râpé
- feuille de basilic
- sel, poivre
Préparation :
1. Faire cuire les pâtes "al dente".
2. Chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une sauteuse. Faire cuire les blancs de poulet, effilocher-le.
3. Ajouter le pesto et la crème fraîche, laisser encore cuire 5 minutes. En remuant jusqu'à ce que la sauce prenne un peu de consistance. Saler et poivrer.
4. Egoutter les pâtes et les ajouter à la sauteuse. Bien mélanger à l'aide de deux fourchettes ou d'une pince.
5. Distribuer dans les assiettes, saupoudrer de parmesan râpé. Garnir de quelques feuille de basilic et servir sans attendre.
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