Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Attente : 1 heure
Ingrédients :
- 1 laitue
- 6 tranches de jambon blanc
- 4 saucisses de Strabourg
- 2 tomates
- 200 gr d'emmental en dés
- 4 oeufs durs
- 400 gr de pomme de terre
- 1 oignon
- vinaigrette
- persil
Préparation :
1. Laver la salade en laissant les feuilles entières.
2. Couper le jambon et l'emmental en dés. Couper les oeufs et les tomates en quartiers.
3. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur, les éplucher et les couper en rondelles.
4. Disposer dans 4 grandes assiettes : un lit de laitue sur les bords, puis les pommes de terre encore chaudes.
5. Continuer avec le jambon , l'emmental, les saucisses en rondelles (préalablement réchauffées).
6. Décorer avec les quartiers de tomates d'oeufs, quelques rondelles d'oignon, puis napper de vinaigrette.
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