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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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20 mars 2018 2 20 /03 /mars /2018 14:05

spaghettis au courgettes, saumon et sauce au chèvre

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- spaghettis

- 6 tranches de saumon fumé

- 3 courgettes 

- 100 gr de fromage de chèvre

- 10 cl de crème fraîche

- 1 gousse d'ail

- 3 c. à s. d'huile d'olive

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Laver et râper les courgettes. Dans une poêle, faire revenir les courgettes avec 2 c. à s. d'huile d'olive pendant 15 minutes.

 

2. Dans un robot, mixer le fromage de chèvre avec la crème fraîche, l'ail, le sel et le poivre.

 

3. Ajouter cette sauce au courgettes et ajouter le saumon fumé coupé en dés. Faire revenir environ 5 minutes et réserver.

 

4. Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau salée puis servir avec le mélange de courgettes.

spaghettis au courgettes, saumon et sauce au chèvre
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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

M
marine D
22/03/2018 15:58
C'est riche mais très bon , tout est dans mes gouts !<br /> Bises Mélanie
Répondre
M
Mélanie
23/03/2018 15:11
c'est avec plaisir, un vrai délice<br /> régale toi