Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
  • Contact

Profil

  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

Ma chaîne youtube

Recherche

Compteur

<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008
14 décembre 2017 4 14 /12 /décembre /2017 16:59

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

 

Ingrédients : 

 

- 10 carottes

- 3 pommes de terre

- 1 cube bouillon de volaille

- 4 blancs de poulet

- 8 c. à s. de sauce soja

- 1 c. à s. de sésame

 

 

Préparation :

 

1. Tailler le poulet en aiguillettes et les faire mariner dans un bol avec la sauce soja.

 

2. Laver et peler les carottes et les pommes de terre, les couper en cubes et les mettre dans un grand volume d'eau bouillante avec le cube bouillon. Faire cuire 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.

 

3. Mixer les pommes de terre et les carottes en purée avec le curcuma.

 

4. Faire dorer les blancs de poulet marinés dans une poêle sans matière grasse. Attendre qu'ils soient bien dorés d'une face pour les retourner. Comme il n'y a pas de matière grasse, ne les retourner qu'une fois pour pas que ça accroche trop.

 

5. Dans l'assiette, mettre la purée, les aiguillettes, arroser du reste de sauce soja dans le bol et parsemer de sésame pour la déco.

Aiguillettes de poulet à la sauce soja, purée de carottes au curcuma
Partager cet article
Repost0

commentaires

A
Une très bonne recette.
J'aime beaucoup avec la sauce soja et le curcuma, qui donne un bon gout à l'ensemble.
Bisous Mel
Répondre
M
c'est avec plaisir, régale toi