Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 8 quenelles
- 2 oignons
- 20 cl de vin blan
- 400 gr de champignons
- 40 cl de crème fraîche
- huile d'olive
Préparation :
1. Emincez les oignons et faîtes-les revenir dans de l'huile d'olive. Quand ils commencent à bien dorer, ajouter les champignons et le vin blanc.
2. Remuez et laisez le vin blanc s'évaporer.
3. Ajoutez la crème fraîche épaisse, remuez et déposez les quenelles dans la sauce. Couvrez.
4. Laissez cuire une vingtaine de minutes à feu moyen, en remuant délicatement de temps en temps.
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