Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 3/4 de Reblochon
- 600 gr de petites pommes de terre rouge
- 150 gr de magret de canard fumé
- 1 oignon rouge
- 1 c. à s. d'huile de noix
- 2 c. à s. d'huile de tournesol
- 2 c. à s. de vinaigre de cidre
- 1 c. à c. de moutarde à l'ancienne
- 1/2 bouquet de persil
- sel, poivre
Préparation :
1. Lavez les pommes de terre et faites-les cuire 15 minutes à l'eau bouillante salée. Epluchez l'oignon rouge et émincez-le.
2. Rincez et hachez le persil. Mélangez la moutarde avec le vinaigre et les huiles, salez et poivrez.
3. Coupez le reblochon en dés. Coupez les pommes de terre en 2. Mélangez les pommes de terre tièdes avec le magret, le reblochon, l'oignon, la vinaigrette et le persil. Servez aussitôt.
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