Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 2 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 60 gr de chèvre frais
- ciboulette
- sel, poivre
Préparation :
1. Battre kes oeufs en omelette, saler, poivrer et faire cuire à feu doux (l'omelette doit dorer en-dessous et être baveuse au-dessus).
2. Ecraser le chèvre frais à la fourchette, ajouter un peu de lait pour obtenir une consistance plus crémeuse. Ajouter la ciboulette ciselée, saler et poivrer. Une fois l'omelette cuite, la déposer dans un plat puis tartiner avec le mélange au chèvre.
3. Rouler ensuite l'omelette sur elle-même.
4. Servir avec une salade verte, pour un repas léger.
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