11 octobre 2015
7
11
/10
/octobre
/2015
15:11
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients :
- 200 gr de riz rond
- 90 cl de lait
- 2 sticks de café soluble
- 100 gr de sucre en poudre
- 30 gr de grains de café pour la décoration
Préparation :
1. Verser le lait dans une casserole avec le sucre et le café soluble.
2. Ajouter le riz.
3. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser cuire 35 minutes en remuant régulièrement.
4. Répartir le riz dans 6 verrines, laisser refroidir et placer au réfrigérateur 1 heure minimum.
5. Parsemer de grains de café.
6. Servir frais.