Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 2 aubergines
- 4 tomates
- 2 boules de mozzarella
- 150 gr de salami en tranches fines
- 8 c. à s. d'huile dolive
- sel, poivre
Préparation :
1. Préchauffez le four à 200°C ou th. 8.
2. Coupez les auberginesen rondelles de 1,5 cm, slez et poivrez des deux côtés.
3. Chauffez 2 c. à s. d'huile dans une poêle et faire dorez les aubergines portion après portion. Réservez.
4. lavez les tomates, enlevez le coeur et coupez en rondelles de 1 cm. Réservez.
5. Coupez la mozzarella en tranches fines. Réservez.
6. Sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé, disposez les rondelles d'aubergines en laissant un espace entre-elles.
7. Posez une rondelle de tomate sur chacune, roulez les tranche de salami etn cornet et garnissez chaque canapé de 2 cornets, recouvrir de fromage, salez et poivrez.
8. faîtes dorez environ 15 minutes. Dégustez.
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