tiramisu banane nutella

Pour : 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 5 minutes

Attente : 3 heures

Ingrédients :

- 250 gr de mascarpone

- 3 oeufs

- 20 biscuits à la cuillère

- 120 ml de crème liquide

- 60 gr de sucre

- 4 c. à s. de nutella

- 2 bananes

- poudre de cacao

- quelques noisettes

Préparation :

1. Coupez les bananes en rondelles, mettez un peu de jus de citron par dessus et réservez.

2. Versez la crème liquide dans une casserole, ajoutez le nutella. Laissez fondrele nutella sans cessez de remuer. Une fois que c'est homogène, réservez également.

3. Dans un bol, séparez les blancs et les jaunes d'oeuf. Montez les blancs en neige. Mélangez le mascarpone aux jaunes d'oeufs et ajoutez le sucre tout en mélangeant. Incorporez les blancs en neige au mascarpone et mélangez sans casser les blancs en neige.

4. Dressez les verrines : Trempez les biscuits à la cuillère dans la crème au nutella et disposez la première couche au fonde de la verrine. Ajoutez 4 rondelles de banane. Versez un peu de mascarpone au dessus. Répétez l'opération en terminant avec le mascarpone.

5. Placez au frigo pendant 3 heures au moins. Saupoudrez de cacao avant de servir avec quelques noisettes.