Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 100 gr de comté râpé
- 200 gr de petits pois
- 25 cl de crème liquide
- 20 gr de beurre
- sel, poivre
- 2 brins d'estragon
Préparation :
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Cuire les petits pois avec l'estragon dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Les égoutter et les mélanger à la crème avec 50 grammes de comté.
3. Beurrer 4 ramequins.
4. Verser dedans les petits pois à la crème, puis soupoudrer du comté restant.
5. Cuire 7 à 8 minutes au four.
6. Casser les oeufs et verser uniquement le jaune d'oeuf sur chaque ramequin au moment de servir.
Eclipse Next 2019 - Hébergé par Overblog
/image%2F0991060%2F20260617%2Fob_09ca12_salade-piemontaise-1.jpeg)
/image%2F0991060%2F20250625%2Fob_5ce3a9_saladepommedeterrelardon.jpg)
/image%2F0991060%2F20241016%2Fob_5ddf12_tagliatelle-poireaux-1.jpg)
/image%2F0991060%2F20241009%2Fob_383569_risotto-champignons-saint-jacques.jpg)