Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Attente : 1 heure
Ingrédients :
- 10 carottes
- 8 rondelles d'ananas en boîte
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 c. à s. de moutarde
- huile de colza
- vinaigre de noix
- sel, poivre
Préparation :
1. Lavez les carottes, pelez et râpez-les.
2. Découpez les rondelles d'ananas en petits tronçons de 2 centimètres pas plus.
3. Montez la mayonnaise classique en la terminant avec un filet de vinaigre de noix.
4. Mélangez la mayonnaise avec les carottes râpées et les morceaux d'ananas, salez et poivrez. Placez au frigo pendant une heure.
5. Servir bien frais.
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