Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 2 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients :
- 200 gr de mangue
- 150 ml de jus de fruits de la passion
- 1 citron
- 200 ml de crème de coco
- 1 pincée de cannelle
- 100 gr de glace pilée
- 1 mangue
- 4 bonbons de guimauve
- 50 gr de sucre
Préparation :
1. Dans un bol à mixer, verser la pulpe de mangue, le jus de la passion, le jus de citron pressé, la crème de coco. Une fois le mélange terminé, réservez au froid dans le bol.
2. Eplucher et découper la mangue en gros cubes de 2 cm, piquer sur une brochette en alternant avec la guimauve.
3. Dans une poêle chaude, réaliser un caramel à sec (verser 50 gr de sucre, cuire jusqu'à la caramélisation) et enrober la brochette.
4. Ajouter au bol la glace pilée et mixer une dernière fois.
5. Verser dans un verre et disposer la brochette (vous pouvez l'accompagner d'une paille).
Eclipse Next 2019 - Hébergé par Overblog
/image%2F0991060%2F20260617%2Fob_09ca12_salade-piemontaise-1.jpeg)
/image%2F0991060%2F20250625%2Fob_5ce3a9_saladepommedeterrelardon.jpg)
/image%2F0991060%2F20241016%2Fob_5ddf12_tagliatelle-poireaux-1.jpg)
/image%2F0991060%2F20241009%2Fob_383569_risotto-champignons-saint-jacques.jpg)