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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
31 mai 2014 6 31 /05 /mai /2014 15:40

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 35 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 1 pâte feuilletée

- 150 gr de chorizo

- 150 gr de chèvre

- 3 oeufs

- 20 cl de crème liquide

- 1 c. à s. d'huile d'olive

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four à th. 6 (180°C).

 

2. Tranchez le chorizo en rondelles.

 

3. Dans une poêle avec de l'huile chaude, faîtes le revenir 10 minutes, à feu moyen. 

 

4. Abaisser la pâte feuilletée, détaillez-le selon la taille de vos moules et tapissez chacun d'entre eux de pâte. Piquez-les avec une fourchette.

 

5. Dans un bol, battez les oeufs et la crème et ajoutez le chèvre émietté. Puis, versez ce mélange sur chaque tarte.

 

6. Recouvrez de rondelles de chorizo et enfournez pour 20 minutes.

tartelette au chorizo
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commentaires

B
mmmmmm bonne idée !!!
Répondre
M
délicieux, servit avec une petite salade<br /> Mélanie
M
J'ai 1 Aurélien qui est bien intéressé!!!!<br /> bisous et bon week end<br /> Marie-Odile
Répondre
M
c'est un vrai régale<br /> je te souhaite un bon appétit<br /> Mélanie