Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 150 gr de chorizo
- 150 gr de chèvre
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
1. Préchauffez le four à th. 6 (180°C).
2. Tranchez le chorizo en rondelles.
3. Dans une poêle avec de l'huile chaude, faîtes le revenir 10 minutes, à feu moyen.
4. Abaisser la pâte feuilletée, détaillez-le selon la taille de vos moules et tapissez chacun d'entre eux de pâte. Piquez-les avec une fourchette.
5. Dans un bol, battez les oeufs et la crème et ajoutez le chèvre émietté. Puis, versez ce mélange sur chaque tarte.
6. Recouvrez de rondelles de chorizo et enfournez pour 20 minutes.
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