Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Ingrédients :
- 1 salade
- 1 melon de cavaillon
- 3 tranches de jambon cru
- dés de féta à l'huile d'olive
- persil ciselé
- huile d'olive
- vinaigre balsamique
- sel
-mélange de 5 baies
Préparation :
1. Couper le melon en deux, l'épépiner et prélever des billes à l'aide d'une cuillère parisienne.
2. Couper les tranches de jambon cru en lanières.
3. Mettre la salade dans un saladier. ajouter les billes de melon, les lanières de jambon cru et la féta. saupoudrer de persil ciselé.
4. Ajouter la vinaigrette, mélanger et déguster.