4 mai 2015
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13:57
Pour : 4 à 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
- 6 pommes
- 250 gr de rhubarbe
- 300 gr de farine
- 250 gr de sucre roux
- 100 gr de beurre
- sel
Préparation :
1. Préchauffez le four th. 6 (200°C).
2. Pelez les pommes, et coupez-les en 4. Pelez la rhubarbe et coupez-la en morceaux.
3. Mélangez, à la main, la farine, le sucre et le beurre, jusqu'à obtenir un sable et uniforme. Beurrez un plat, disposez-y les morceaux de fruits puis versez la pâte dessus, en tassant légèrement.
4. Enfournez pendant environ 40 minutes.
5. Dégustez tiède ou froid.