Montfermeil : le moulin du Sempin

Vers 1735, Jean Hyacinthe Hocquart acquiert un terrain au lieudit « la justice » en bordure du vieux chemin de Saint-Denis à Meaux pour y faire édifier un nouveau moulin en 1738, dit « moulin à tour » et la maison du meunier. Avec la Révolution, les biens sont saisis et le meunier est chassé. Le moulin et ses dépendances sont vendus à Sieur Duperron, meunier à Gonesse. L’Empire restitue le moulin à la Marquise de Montfermeil. Mais il est concurrencé par le moulin à cage construit vers les Perriers. En 1840, Monsieur de Nicolaï ferme définitivement le moulin à tour. Abandonné, il est acheté par un commerçant dans les années 1900. Il devient alors « le moulin de la galette ». Sa hauteur est diminuée et il est doté d’une passerelle en fer pour les visiteurs et de nouvelles ailes, en fer elles aussi, pour le folklore. La maison du meunier attenante est rehaussée et transformée en guinguette attendant les clients qui viennent de la place des marronniers descendant du tramway. Après la guerre de 1914, le moulin est abandonné à nouveau. La maison du meunier est détruite en 1941. En 1971, la commune achète le bâtiment à l’abandon et mille mètres de terrain à l’entour. Des travaux de sauvetage commencent en 1978. En 1986, il est démolit. Il est reconstruit avec les pierres d’origine un peu plus loin (à 140 mètres) en 1986, afin d’éviter l’effondrement dû aux carrières de gypse dont l’exploitation a cessé après la seconde guerre mondiale. En 1988 il est inauguré et devient le « Moulin du Sempin ».