Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Le chou ne fait pas partie de mes légumes préférés mais il y a certaines variétés que j'aime éplucher (véridique!) et cuisiner (chou-fleur, chou romanesco,
brocolis, chou de Bruxelles). Le chou vert frisé en fait partie.
Avec un gros chou vert frisé, j'ai fait 2 plats différents. J'ai pris les plus grosses feuilles pour faire des p'tites paupiettes de riz parfumé au curry en
accompagnement d'une viande. Les feuilles du centre, je les ai cuisinées avec des lardons. J'ai utilisé cette base pour farcir mes cannelloni.
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