Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients :
- 500 gr de tomates cerises
- 3 oeufs
- 30 cl de lait entier
- 3 c. à s. de farine
- 100 gr de chèvre (bûche)
- 35 gr de beurre
- sel
Préparation :
1. Préchauffez le four à th. 6/7 (190°C).
2. Lavez et essuyez les tomates cerises.
3. Faîtes tiédir le lait dans une casserole. A l'aide d'un batteur électrique, mélangez la farineavec les oeufs, une à deux pincées de sel, 25 gr de beurre fondu et le lait tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et liquide.
4. Beurrez un plat avec le reste de beurre. Versez-y la pâte et disposez des tranches de chèvre sur le dessus. Disposez ensuite les tomates cerises.
5. Enfournez à mi-hauteur pendant 40 minutes. Retirez du four, laissez tiédir et servez aussitôt.
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